Bir Cupcake Anatomisi: Magnolia'nın Vanilyalı Cupcake'i... (Magnolia's Vanilla Cupcakes...)

Cupcake…
Hamur kısmından sonra stresli kısım başlıyor. Göz ve el ayarı çok önemli. Standart olma hali bende olduğu gibi siz de mevcutsa, vay halimize. Eşit oranda kalıplara paylaştırma ve fırın başında eşit oranda kabarması için yapılan bilumum istek, rica ve dualar. Fırın ile yapılan bu sohbetin akabinde amaca biraz daha yaklaşma durumu. Krema hazırlığı ve süsleme işlemleri başarı ile tamamlanır. Servise geçilir. İşte bu nokta en can alıcı ve kabileyet isteyen kısmıdır. Hani “Er meydanı, Yiğitler çıksın.” hesabı, başarabilene helal olsun. Çok denedim ama burna bulaşan kremadan ne kendimi ne de çevremi kurtarabildim. Her ne kadar nefes alma organı olarak kendisine pay biçilsede, bir şekilde ilk ısırıkla cupcake kremasının içinde bulur kendini.
Bir bilen varsa; yöntem göstermesini rica ediyorum. Şu anda yenmeyi bekleyen 10 adet cupcake mevcuttur. Onlar bize bakıyor, biz de onlara. Durum acil…

Çeşitli filmlerde gördüğüm ve bir kaç arkadaştan duyduğumdan beri bir miktar takıntılı halde tariflerine ulaşma çabası içindeydim. Cupcakeleri ile meşhur “Magnolia Bakery” dukkanın ortağı tarafından çıkarılan ve kendilerine ait özel tariflerin yer aldığı kitabı ellerim arasında tuttuğumda sanki ordan birşeyler yemiş gibi keyifli hissettim. İşin güzel tarafı tarifi deneme aşamasında ise çok yakında piyasa çıkarılacak olan yeni bir ürün elime ulaştı. Yeni, yine ve yeniden şeklinde hepsini buluşturmak işin en eğlenceli tarafı oldu.

Magnolia'nın Vanilyalı Cupcake'i (Magnolia's Vanilla Cupcakes)
"More from Magnolia" kitabından uyarlanmıştır.
12 adet
Hazırlanma Süresi: 10dk
Pişme Süresi: 30dk
Servis Süresi: 30dk
Saklama Süresi: 7 gün

Gerekli Malzemeler:

• ¾ su bardağı Sade Kek Un ( İstenirse aynı ölçüdeki Buğday Ununa , 1 çay kaşığı hamur kabartma tozu ilave edilerek aynı un elde edilir.)
• 1 su bardağı Un
• 2 su bardağı Toz Şeker
• 115gr Margarin veya Tereyağ
• 2 yumurta (Oda sıcaklığında)
• ½ su bardağı Süt
• 1 çay kaşığı Vanilya Aroması
• 1 su bardağı Damla Çikolata (Opsiyonel)
  Krema için;
• 200ml Süt Kreması ( 1 küçük paket Tikveşli)
• 100gr Beyaz Kuvertür Çikolata (Ufak halde doğranmış)

Orjinal tarifte damla çikolata yer almamakta. “Can” çikolata çekerse, “Canan” reçeteye yerleştiriverir. İster onla, ister onsuz. Her iki yolda da keyif alacağınız bir yumuşaklıkta ve lezzette;

1. Fırın, fanlı olarak 170 derecede ön ısıtma yapılır.
2. Oda sıcaklığında yumuşak halde olan tereyağ veya margarine mikser haznesine alınarak orta düzeyde, yaklaşık 5 dakika çırpılır. Üzerine şeker ilave edilerek çırpma işlemine 5 dakika kadar daha devam edilir. Pufidik bir görüntü aldığında yumurtalar tek tek karıştırılır. Bütün malzeme karıştırıldıktan sonra mikserin çırpma hızı düşürülür.
3. Düşük hızda çırpma işlemi devam ederken, un 3 aşamada ve vanilya ile karıştırılan sütü ise aralarda olmak üzere 2 aşamada ilave edilir yani sıralama Un - Süt - Un - Süt ¬Un şeklinde olacaktır. Bütün malzemenin karıştığından emin olduktan sonra bu aşamada arzu edilirse damla çikolata hamura ilave edilir.
4. Muffin kalıplarına dekoratif cupcake kağıtlarını yerleştirdikten sonra içlerine piyasada satılan düz kağıtlardan da koydum. Amacım, yağlı olan hamurun pişerken dekoratif cupcake kağıtları yağlandırarak görüntüsünde oluşabilecek hataları yok etmekti. Belki yerken 2 kağıt olayı biraz sıkıntı verebilir ama görüntü açısından 12’den vurmuş oluyorsunuz. Hazırlanan hamur, iç kısımda yer alan beyaz kağıtların hizasına gelinceye kadar kalıplara paylaştırılır.
   
   
   
5. Fırında yaklaşık olarak 25-30 dakika kadar pişirilir. Pişme sonunda fırından alınır. 5 dakika kadar tel ızgara üzerinde bekletildikten sonra muffin kalıbından alınarak servise hazırlanır.
   

Hazırlanan cupcakelerin üzerine adettendir, buttercream (yağlı krema) hazırlanır. Lezzet olarak benim hala alışamadığım bir durum olduğu için beyaz çikolata ve kremadan yola çıkarak, koyu olmayan bir ganas hazırladım. Biraz buzdolabında beklettikten sonra cupcakelerin üzerine sürmeye hazırdılar. O aşamadan önce elime ulaşan yeni ve şişelerine aşık olduğum bir ürün ile hafifçe kremayı flört konumuna getirdim. Bildiğiniz gıda aroması ve bildiğiniz gıda boyası. Ama ikisi küçük bir şişede birleşmiş halde. Yağ bazlı olmasından dolayı beyaz çikolatayı hem renklendirmek hem de aromalandırmak için inanılmaz pratik. Vanilyasını kekte, limon,çilek ve portakallısını kremada kullandım. Sonuç rahatsızlık vermeyen ısırıklar. Sadece gıda boyasından farklı olarak bu üründe ton olarak pastel çalışmak gerekiyor. Canlı bir çilek kırmızı elde etmek istediğinizde koyacağınız miktar fazla olacağı için aroma çok ön plana çıkıyor ve lezzet bir anda acılık kazanıyor. Ufak miktarlar en iyi çözüm. Kullanım alanları dondurma, royal icing, fondant, sütlü tatlılar, vb… Denemeler devam etmekte. Sonuçlar mutlaka paylaşılacaktır. Önümüzdeki hafta raflarda yerini alacak ürün için adres belli.



Güzel bir Cuma, pek bir kanatlanasım var. Size de bir çift gönderdim, bakalım nelere götürecekler sizi…
İyi haftasonları,
Sevgiler ve saygılar,

Peçete Alışverişte;

1. Puanlı Cupcake Kağıtları ve Wo Renkli Gıda Boyaları: http://www.pastamalzemeleri.com/
   

Devamını okuyun...(Read more...)>>

Çikolata Isırıklı Kapkek... (Dreamy Chocolate Cupcake...)

Hayattaki bir kaç saniyelik duraksamalar aslında bütün hayatımızı ve kaderimizi etkilemekte. Kaderi biz kendimiz mi yazıyoruz, yoksa bize yazılan kaderimi yaşıyoruz? Büyük bir duraksama hali. "Sliding Doors", Türkçe çevirisi ile "Rastlantının Böylesi" belki çok fazla bilinen bir film değil. Gwyneth Paltrow'un canlandırdığı baş kadın karakter, güne her zamanki gibi başlıyor. Evden çıkıp, metroya ulaştığında olaylar değişiyor. Bir kaç saniye ile metroyu kaçıyor ve kadın karakter ikiye bölünüp farklı bir kaderi takip ediyor. Birisi son saniyede yetişip zorla kapıdan girerek metroya biniyor, diğeri son saniyede metroyu kaçıyor. Pek çok kez hayatımızda yaşadığımız durum. En basiti, evden almadan çıktığınız telefonunuzu dönüp almak veya "Şimdi eve dönemem, Vaktim yok. Kalsın." diyerek gününüze devam etmek. Yanınıza aldığınızda belki iyi bir haber duyacak veya almadığınız için bu haberi kaçıracaksınız. Her iki durumda da beynimizde yaşadığımız iki saniyelik kararsızlık veya karar verme aşaması bütün hayatı etkileyecek türden. Hangi kararı verirseniz verin, diğerinin getireceği kader bilinmez olacak ve aslında farkında olmadan merak edilen olarak kalacak. Dışardan gelen tepkilerin olasılıkları veya hayatımız üzerindeki etkilerinin kombinasyonu, beynin düşünme yetkisini aşıyor.
Bir cuma günü ana haber bültenlerinde takılıp kalmanın getirdiği bir durum. Oysa ki gülümseme ile başlayacak ve çikolata ile devam edecekti. Final de ise "Faili Meçhul Kıyak"... Hepsini bir kenara koyalım, dış dünyadan kopalım, kader denen şey biraz beklesin ve gülümseme ile başlayalım;

Browni tadında, bol çikolatalı ve yumuşacacık ısırıklar. Lisa'nın sitesinde gördüğümde, kabukta oluşan çatlaklar çok hoşuma gitmişti. Aynı çatlakları yakalamam mümkün olmadı. Ama yumuşacık iç dokusunu, üzerinde çıtır kabuğunu ve oldukça kolay yapımını da bu listeye dahil edersek, yayınlanmaya hak kazandı diyebiliriz. Hemen arkasından da çikolatanın renklendirilmesi üzerine biraz sohbet geliyor. İlk önce tarif;

Çikolata Isırıklı Kapkek (Dreamy Chocolate Cupcake):
"dandysugar" sitesinden uyarlanmıştır.
12 adet
Hazırlanma süresi: 15 dak
Pişme Süresi: 30 dk + 20 dk
Servis Süresi: 12 saat

Gerekli Malzemeler:

• 200gr tereyağ veya margarin
• 200gr bitter kuvertür çikolata
• 1 cup / 1 su bardağı toz şeker
• 4 yumurta
• 1 tablespoon / 1 yemek kaşığı un (Silme)

Hazırlık aşaması oldukça kısa;

1. Tereyağ veya margarin, ince doğranmış çikolata ile birlikte, kısık ateşte karışıtırılarak eritilir. Eridikten sonra ocak üzerinden alınır. Ve mikser kapına aktarılır.
2. Mikser kabındaki karışımın içine şeker ilave edilir ve bir miktar soğuyana kadar karıştırılarak şekerin erimesi sağlanır. Şekerin hepsinin erimesi gerekmiyor. Hemen akabinde yapacağınız çırpma işlemi, erimeden kalan şekerlerin icabına bakıyor.
3. Hafif ılık konumdaki karışım mikser ile çırpılmaya başlanır ve yumurtalar tek tek ilave edilir. Her yumurta arasında 2-3 dakika iyice karışmasına izin verin. 2.yumurtadan sonra akışkan olan karışım toparlanmaya ve koyulaşmaya başlayacaktır. Bütün yumurtalar tüketildikten sonra, bu karışıma un ilave edilir. 15-20 sn kadar çırpma işleminden sonra bu karışım kalıplara paylaştırılır. Bendeki süre, işgüzarlığımdan dolayı 1-2 dakikayı buldu ve hamur akışkan hale geldi. Bu yüzden kalıplama aşamasında normalde sadece kağıt kalıplara koyacakken, kalıpların altına bir muffin kalıbı ile destek yapmak durumunda kaldım. Bu şekilde 180 derece fanlı olarak ön ısıtma yapılmış fırında 30 dakika pişiriliyor. Süre sonunda fırın kapatılıp, yaklaşık 20 dakika daha sıcak ve kapalı fırının içinde bekletilir. Daha sonra tel ızgaraya alınarak soğutulur.
   
   
   
   

Lezzetini yakalamak adına, sabah pişirilip, akşam yenmesi tavsiye ediliyor. 3 gündür hala evde mevcudiyetini sergileyen kapkekler için verilen bu tavsiyenin gerçek olduğunu, şahsım tarafımdan bizzat test edilmiştir. Yanında taze meyve ile servis yapılması da benden gelecek bir öneridir. Süsleme olarak çikolota ile yapılacak sohbet kısmında ise beyaz çikolata ve renklendirilmesi konusunda biraz bilgilendirme var;

Beyaz Çikolatanın Renklendirilmesi:
Renkli çikolataya sahip olmak belki dışardan zor gözükebilir. İçerden oldukça kolay. Dikkat edilmesi gereken iki nokta, kullanılacak beyaz çikolatanın eritilmeye elverişli ve iyi kalite olması ve renklendirmek için yağ bazlı boyaya sahip olunması. Piyasa satılan veya elinizin altındaki şeker hamuru, royal icing gibi tarifleri renklendirmek için kullanılan bütün boyalar su bazlıdır. Yani içinde su bulunmaktadır. Oranı az bile olsa bu boyaları, çikolata gibi yüksek yağ oranı içeren ürünlerle birlikte kullandığınızda çikolatanızı keser yani çikolatanızı bozar, onun pütürük bir yapıya sahip olmasını sağlar -ki, bu bizim istediğimiz bir durum değildir. Bu yüzden mutlaka ve koşulsuz olarak saf beyaz çikolata için yağ bazlı boya kullanılması zorunludur.

Renklendirme işlemi çok kolay; beyaz çikolata eritilir ve kürdan ucu ile boyadan çikolataya renk konulur. Beyaz çikolatanın hafif sarımsı rengi, istediğiniz tonu yakalamak için sizi biraz zorlayacaktır. Azar azar boya ilave ederek renk ayarını yakalamaya çalışın. Bu arada farkında olmadan boyayı çikolataya yedirirken, bir taraftan da temperleme işlemini (Karıştırarak çikolatayı soğutmak) yaptığınız için beyaz çikolata istenilen rengi aldığında kullanılmaya hazır hale gelecektir.

Renklendirilmiş ve hala akışkan olan çikolatalarla, kapkekler üzerine çizikler atıldıktan sonra üzerine biraz krema ve yanında çilek ile;

İlk önce size teşekkür etmek istiyorum, Oytun'a gösterdiğiniz ilgi ve yorumlardan dolayı. Özellikle "Çikolata Ağacı" benim sesim olmuş ve sormaya çekindiğim soruyu sormuş. Çok naziksiniz. Umarım Oytun da hoş yazılar, değişik tarifler ve fotoğraflarla bu heyecanı ve gösterilen ilgiyi hep daim kılar.

Aslında bugünkü yazının girişi, gelişmesi ve sonuçları başta yazdığım gibi, çok başkaydı. Çikolatalı çiğ hamur üzerine bir giriş olacak ve laylom şeklinde bir gelişme ve sonuç kısmında ise; mart başından beri Zeya tarafından bulduğum, gelişmelerini takip ettiğim ve uzun zamandır yazmak istediğim "Faili Meçhul Kıyak - FMK" hareketi ile ilgili kafamda bazı kurgular yaptığım bir yazı olacaktı. Henüz haberi olmayanlar için; ben daha onun hakkında yazmadan ve yazamadan, siz Fikir Atölyesine bir uğrayın ve Tunç Bilek tarafından başlatılan projenin, onun kelimelerinden çıkmış halini okuyun derim.

Sadece... Bu seferlik... İyi haftasonları...
Sevgiler ve saygılar,

Peçete Alışverişte:
1. Yağ Bazlı Gıda Boyası: http://www.pastamalzemeleri.com/ ("info@pastamalzemeleri.com" email adresinden bilgi alabilirsiniz.)

Devamını okuyun...(Read more...)>>

Kırmızı Kadife Kapkek... (Red Velvet Cupcake...)

Kırmızı her zaman aşkın rengi olarak tanımlanmış. Ait olduğu kişi onu rezil de eder, vezir de... O yüzden çaktırmadan kendisine uzaktan bakılır, vücutta hayat bulsun istenir amma velakin bir taraftan da ahkam kesilir: "Ben kırmızıyı sevmem, çok iddialı...". Bakınız duygusal boyutunda karşılığına "Aşık olmam, olmak istemiyorum...". Taa ki...

Ben kırmızıyı değil, kırmızı gelip beni bulana kadar. Aldım kabul ettim. Şimdi o kırmızının içine şeker, un, yumurta koydum. Kalıplara paylaştırdım. Isındıkça büyüdüler, küçük olan kalıplarından dışarı çıktılar. Ve şimdi bu lezzetli kırmızılar karşınızda;

Kırmızı Kadife Kapkek (Red Velvet Cupcake):
Joy The Baker'dan adapte edilmiştir.
8 adet
Hazırlanma Süresi: 15dk
Pişme Süresi: 18dk
Servis Süresi: 1 saat

Gerekli Malzemeler:

• 1 cup / 1 su bardağı un
• 1,5 teaspoon / 1/2 paket hamur kabartma tozu
• 1/8 teaspoon / 1 çay kaşığının ucu ile tuz
• 5 tablespoon / 100gr margarin (oda sıcaklığında)
• 1/2 cup / 3/4 su bardağı toz şeker
• 1 yumurta
• 1/2 cup / 3/4 su bardağı süt
• 1/2 teaspoon / 1 çay kaşığı vanilya aroması
• 1/2 tablespoon / 1/2 yemek kaşığı kırmızı gıda boyası (Opsiyonel: İstenirse gıda boyası eklenmeden vanilyalı olarak da hazırlanabilir.)

Güney Amerika'ya özgü bir tarif olan Kırmızı Kadife Kek, orjinal adı ile Red Velvet Cake; 1920 yılında bir otel mutfağından çıkma. Kırmızı gıda boyası ile renklendirilen kek, Amerika'da son 10 yılda daha popüler olmaya başlamış. Özellikle düğünlerde tercih edilen Red Velvet Cake'in tarifinde yer alan kırmızı gıda boyasını tercih etmeyen şefler de bulunmakta. Renk için çözümleri pancar şekeri veya pancar kökü olmuş. Yapılan araştırmalarda aslında kakao ile de bu tonu yakalamanın mümkün olduğu ortaya çıkmış. Pancara rengini veren kırmızı boya maddesinin "Antosiyanin", kakao içinde de yer almakta. Sadece kakao miktarını ve markasını iyi belirlemek(Kaynak: NewYork Times) gerekiyor. Açıkcası üzerinde denemeler yapmak gerek. Yapar mıyım? Kakao ve pancar kökü ile evet...

1. Fırın 180 derecede fanlı olarak ön ısıtma ile ısıtılır.
2. Oda sıcaklığında yumuşamış olan margarin, mikser ile çırpılır ve üzerine şeker ilave edilir. Rengi beyazlaşıncaya kadar çırpmaya devam edilir.
3. Beyazlaşmış olan kremanın içine yumurta kırılır ve iyice karışması sağlanır.
4. Diğer tarafta vanilya aroması, süt ve kırmızı gıda boyası bir kapta iyice karıştırılır. Gıda boyalarının markalarına bağlı olarak verecekleri renk etkisi de farklı olacaktır. Buna dikkat etmekte fayda var. Kısa süreli bir pişirme olacağı için gıda boyasını süte karıştırdığınızda alacağı renk, kapkeklerinizin rengidir. Bilginize...
5. Un, tuz, hamur kabartma tozu birlikte elenir. 3 parti halinde unlu karışım dediğimiz kurular, aralarda 2 parti halinde yaş karışımlar yani kırmızı ve vanilyalı süt; mikser çırpma işlemine devam ederken ilave edilir. Sıralama: "Kuru - Yaş - Kuru - Yaş - Kuru" olacaktır.
6. Hazırlanan hamur 8 adet kağıt kapkek kalıplarına paylaştırılır.
7. 180 dereceli fırında 15-18 dakika boyunca pişirilir. Süre sonunda soğuması için tel ızgaraya alınır.

Hazırlanan kapkekleri süslemek için arzu ettiğiniz kremayı kullanabilirsiniz. Bu aralar mutfakta hafif,beyaz ve lezzetli bir krema formülü bulmaya çalışıyorum. O yüzden krema kısmını sanki hiç yaşanmamış bir şekilde atlayarak, Sevgililer Günü için hazırlanan kapkeklere modelleme hamuru ile farklı bir hava kazandırmak amacıyla hafif bir geçiş yapıyorum:

Modelleme Hamuru:
250gr
Hazırlanma Süresi: 15dk

Gerekli Malzemeler:

• 225 gr ince çekilmiş pudra şekeri (Celal Usta - Nişasta katkısız)
• 1 teaspoon / 1 çay kaşığı glikoz
• 6 teaspoon / 6,5 çay kaşığı soğuk su
• 3 teaspoon / 3 çay kaşığı tylose (silme)

Modelleme hamuru oldukça yumuşak olarak gözüken ama hızlı bir şekilde çalışılması gereken bir hamur türü. Hızlı sertleşmesinin önüne geçebilmek için hazırladığınız 250gr kadar modelleme hamurunun içine 150gr şeker hamuru (ev yapımı veya hazır) ilave edebilirsiniz. Mutlaka ve mutlaka hamuru hava almayacak şekilde saklamayı sakın unutmayın. Şeker hamuru ve modelleme ile ilgili güzel çalışmaları olan Hülya'nın sayfasından da bu konu ile ilgili bilgilere ulaşmak mümkün;

1. Pudra şekeri ve tylose birlikte elenerek bir kaba alınır.
2. Gliloz ve soğuk su, bu kabın içindeki malzemenin üstüne dökülür.
3. Beklemeden yoğurma işlemine başlanır. Başlangıçta ekmek kırıntısı ve ele yapışan bir kıvamda olan hamur, yoğurmaya devam ettikçe toparlanacaktır.
4. Oldukça yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvam elde edildiğinde modelleme için gereken hamur hazır olmuş olacaktır.

Hazırlanan hamuru istediğiniz gibi renklendirebilirsiniz. Bu çalışma için ben ten rengini seçtim. Daha önce polimer kil teknikleri içinde yer alan ve "Eskitme" dedimiz yöntem ile desen plakaları hazırlayarak sadece kapkekleri değil, istediğiniz herşeyi süslemeniz mümkün olacaktır.

Modelleme Hamuru ile Eskitme Çalışması:

Hazırlamış olduğunuz modelleme hamurunu açtıktan sonra üzerine desen çalışması yapılır. Bunun için küçük ve detaylı desenlerin seçilmesinde fayda var. Daha sonra üzerine eskitme yapılacağı için ne kadar küçük olursa eskitme o kadar güzel gözükecektir. Desen uygulaması yapıldıktan sonra kağıttan kestiğiniz kalıbı, iğneler yardımı ile üzerine uygulama yaptığınız hamura tutturulur. Desen gene bir iğne yardımı ile alttaki hamura aktarılır. Daha sonra iğne deliklerinin üzerinden maket bıçağı ile geçilerek, uygulama yapacağınız ana desen ortaya çıkarılır.

Hazırlanan desen çalışmaları, bir miktar yüzeylerinin sertleşmesi için oda sıcaklığında kurumaya bırakılır. Bundan sonraki çalışma üzerlerinin gıda boyaları ile boyama çalışması olacaktır. Ton olarak bir kat daha koyu rengi seçmekte fayda var. Kahverengi ve ten renkleri bu uygulamada benim seçmiş olduğum renkler. Bir suluboya fırçası yardımı ile çalışacak renkleri, desen üzerine özellikle boşlukları dolduracak şekilde sürülür. Yaklaşık 5 dakika bekledikten sonra su ile birlikte temiz bir fırça ile yüzeydeki renkler temizlenir. Fırçaya çok su alındığı takdirde, boşlukların içindeki renkleride almanız mümkün olacaktır. Bu yüzden temiz bir kağıt mendille fırçadaki fazla suyu alabilirsiniz.

İstemiş olduğunuz görüntüyü yakalayana kadar su ile boyaları temizlemeye devam ediyorsunuz. Tamamlandığında gene oda sıcaklığında kurumaya bırakılır. Yaklaşık 1 saat sonra desen çalışmanız kullanılmaya hazır hale gelmiş olacaktır. Artık Sevgililer Günü için gerekli tüm parçalar birleşmeye hazır. Güzel bir kutu, kırmızı kapkekler ve aşkınızı belirten bir mesaj;

Cuma günü truflarla finali yapmak üzere,

Sevgiler ve saygılar...

Peçete Alışverişte:

1. Modelleme kalıpları, glikoz, tylose ve Americolor gıda boyaları: http://www.pastamalzemeleri.com/

Devamını okuyun...(Read more...)>>

Bezeli Cupcake

Basireti bağlanan tarif. Kişisel bir bencillikle bu tarifin üstüne gitmeyeceğim. Doğrudan (Kolay bir kaçış yöntemidir. Sakın homurdanmayın.) Oktay Usta'nın sitesine yönlendirme yapacağım. Kendi izleminlerinimi de açıklamadan geçemeyeceğim:

1. Lezzet açısından oldukça ağır,

2. Aşamaları biraz zahmetli,
3. Görüntü açısından dikkat çekici bir cupcake modeli...

Tekrar yapar mıyım???

Yiyecek birisini bulursam neden olmasın...

Orjinal tarif http://www.marthastewart.com/

Not: Tarif için fotoğrafı tıklamanız yeterli olacaktır.

Devamını okuyun...(Read more...)>>