Devamını okuyun...(Read more...)>>
31 Ekim 2007 Çarşamba
Özet Akışı...
Devamını okuyun...(Read more...)>>
22 Ekim 2007 Pazartesi
...
Devamını okuyun...(Read more...)>>
19 Ekim 2007 Cuma
Hadi Hayırlısı...
Tijen'e özelden not: Tijen, kıyamam sana. Geceleri rahat uyu. Bazen gri hücreler, cümle kurma çabalarımı karşılıksız bırakıyorlar. Yazıları defalarca kontrol etmeme rağmen bir yerden yanlışlık çıkıyor. Düzeltene kadar da zaman geçiyor. O yüzden "Acaba hata yaptım mı?" diye size sormak istedim. Bu arada "DDD etkinlik yazın" çok güzel ve ben katılamadığım için senden ve emek veren diğer arkadaşlardan özür dilerim. Daha dikkatli olmam lazım...
Devamını okuyun...(Read more...)>>
Küçüğümden Mesaj... Elçiye Zeval Olmaz...
"Geçmiş bayramınız kutlu olsun. Annem yaptı. Ev baklavası. Halam eğer kaytarmazsa tarif size ulaşır.
Devamını okuyun...(Read more...)>>
Etiketler: peçete'den notlar
8 Ekim 2007 Pazartesi
Fıstıklı Yumuşak Şekerleme
Pazartesi günü itibariyle bu bayram haftanızın şeker gibi tatlı ve keyifli geçmesi dileği ile...
Fıstıklı Yumuşak Şekerleme
70-75 adet şekerleme
Hazırlanma süresi: 25dk
Servis süresi: 24 saat
Gerekli malzemeler:
- 450gr beyaz kuvertür çikolata
- 170gr labne peynir (Pınar Labne)
- 330gr pudra şekeri (Celal Usta)
- 1 Poşet vanilya veya 1 tatlı kaşığı vanilya esansı
- 1 kürdan ucu ile yeşil gıda boyası (Arzu edilirse)
- 120gr file antepfıstığı ve iri dövülmüş antepfıstığı
Beyaz kuvertür çikolata ben mari (Su dolu kabın içine, içi çikolata dolu daha küçük bir kap yerleştirilir ve ocak üzerinde kaynamaya bırakılır. Altta kaynayan suyun buharı ile diğer kaptaki çikolata eritilir.) usulu eritilir. Diğer tarafta mikserde peynir ve pudra şekeri koyu kıvamlı olacak şekilde çırpılır. Vanilya, gıda boyası ve çikolata ilave edilir. En son antepfıstığı konur ve bir kabın içine yaklaşık 1 parmak kalınlığında yayılır. Buzdolabında 1 saat bekletilir. İyice soğuduktan sonra arzu edilen şekil verilir. Afiyet olsun.
Peçete'den Notlar:
- Şeker oranını arzu ettiğiniz şekilde değiştirebilirsiniz.
- Şekil verildikten sonra hindiztan cevizi, fıstık veya arzu ettiğiniz süsleme ile etrafını kaplayabilirsiniz.
Devamını okuyun...(Read more...)>>
5 Ekim 2007 Cuma
Gecikme için Bilgilendirme:
Devamını okuyun...(Read more...)>>
Etiketler: peçete'den notlar
1 Ekim 2007 Pazartesi
Bir Varmış, Daha İki Olmamış...
Devamını okuyun...(Read more...)>>