17 Nisan 2009 Cuma

Bu Gnocchi Değil... (Not The Gnocchi...)

Her ayın 3. haftası, içerik açısından biraz karışık geçiyor. Hele o haftanın cumasında işler daha da sarpa sarıyor. Farkettim ki; o cuma benim sığınağımdan yani mutfaktan hiçbir şey çıkmıyor. Ben "Gnocchi" diye girdiğim yerden, "Bu nedir, bu?" şeklinde çıkıyorum. Olmadı. Zorlamanın anlamı yok. Ama benim suratım düşüyor. Dino aşk ve meşk ile yaklaşırken, sarışınlığın altında duran beynim, ona "Patates fazla geldi. " diyor. Reçeteler gizli sevgilim modunda. Hırs mı yaptım? Belki de...

Öylesine bir cuma olsun bugün, Gnocchi'den geriye kalan hırsım ve tek kare fotoğrafımla;

gnocchi



Bu haftaki durumun sayısal sıralamasında YemekName'nin Mayıs ayı hazırlığı liste başı idi. İlk 2 hafta araştırma ve geliştirme, 3. hafta uygulama ve fotoğraflama. Konusu itibariyle garip bir çalışma oldu diyebilirim. Bu çalışmanın üstüne ilk defa okurlarla buluşma etkinliği güzel gelecek sanırım. Cumartesi günü öğleden sonra Cafe Nero - Caddebostan'dayız. Bekleriz. Bebi belki gelir. Programı uyarsa...

Yemek.Name 1. buluşması hakkında detaylı bilgi için tıklayın.


Bebi ile bir yere gitmek, evden çıkış zamanlamasını baz alırsak, değişik bir çizelge yaşatıyor. Kısa veya uzun zaman dilimleri şeklinde farklı yönlerde tepki gösteriyor. Haftanın 4 günü gelen dadımız, perşembe günleri "Anne - Oğul" günü yaşamamız için bizi yalnız bırakıyor. Hava güzel, parktan önce Kanyon'a gidildi. Neden tercih edildi? Havadar, koşmak için elverişli ve Bebi her ne kadar içine girmek için can atsada, girilemeyen süs havuzları var. Alışveriş merkezlerine karşı bir önyargım olmasına rağmen bu açılardan seviyorum orayı. İki saat koştu, yerlerde süründü, dondurma yedi, zıpladı ve hopladı, köprülerden sayamadığım kadar çok geçti. Renkli şekerlere hiç yüz vermedi ama yanındaki toplar için benle inanılmaz bir savaşa girdi. Sonra kendi kendine eve gitmek istedi. Hem de çok emin bir tavır sergileyerek. Nasıl olur da kendi çocuğum beni şaşırtmayı başarır? Cevapsız...

run Bebi run colour


Gnocchi mevzusuna mümkün olduğu kadar uzak durmak istiyorum. Elimde patates kroketlere benzer şeyler var. Amaçları bilinmiyor. Bu reçete her neyse, çeşitli malzemelerle belki geri dönüşümü sağlanabilir. Biraz yeşillik, biraz domates ve ton balığı... Dürüm gibi sarsam? Belki... Hatta çoşmak adına ben bunu "Goi Cuon" yapsam; hepsini toparlayıp, yenilebilir pirinç kağıdına sarıp sarmalasam ve kucaklasam parmaklarımla. Tazelensem ve "Ayranı yok içmeye, ..." hesabı yaşasam bir taraftan vicdanımla...

springroll1 springroll


İşte öylesine bir cuma,
Size "İşte budur... " dedirtecek bir haftasonu olması dileği ile...
Sevgiler ve saygılar,

20 yorum:

Cikolata Agaci dedi ki...

Bazı insanlar vardır elinden yenilen peynir-ekmek bile başka bir lezzette gelir..Anneannem,Annem bir de Simin Annem bu insanlardandır..O "marifetli" sıfatı, üzerine yapışmış,kişiliğine işlemiştir bir kere.

Ben sizin de böyle olduğunuzu düşünüyorum.Bilmem anlatabildim mi? :I

aynur dedi ki...

Bir post işte bu kadar doğal olur...

ASLI dedi ki...

Resimlerin güzelliğine baktım, yazıyı dikkatle okudum, tarife göz gezdirdim ve öylece kaldım. Ben de peçetelere tarif ve yazılar yazarım daha dün akşam yazdım ama siz çok güzel yazıyorsunuz. Sevgiler.

Fahrettin Mehmet Öztürk dedi ki...

Fark ettim ki, ısrar etmenin bir alemi yok. Sonrası sinir bozukluğu. Sen tatlı yap, biz tuzlu konusunu kendi içimizde hallederiz. Zati ne demiş bendeniz: "Hanımlar tatlı gibidir her daim güzeldirler, erkekler tuzlu gibidir, çok ilgi gösterirsen sonra insanı ülser ederler."
Hadi mutlu haftasonları...

Adsız dedi ki...

Tarife gerek yok görüntü yeter...

"İşte budur.."derim.



İrem

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

yok canım abartıyorsun bence,harika görünüyor o yaptığın her ne idiyse.
bu arada yarın seninle tanışamayacağım için ayrıca bir üzüldüm şimdi.

.../JiLeT/... dedi ki...

Sevgili arkadasim WW sayesinde buradayim, o resimleri gordukce bilgisayar ekranimi kemiresim geliyor:)

birdilimdus dedi ki...

Bayılıyorum yazılarını okumaya, ayrıca da ben senin çok becerikli ve başarılı olduğunu düşünüyorum hatta pastacılık dünyasında kendime örnek aldığım kişilerden birisin!!!

Sevgiler,
Evren

Cakil's Mom! dedi ki...

canım, gnocchi olmadıysa ne olmuş :) patates kroketin nesi var mis gibiiii :)
cumartesi görüşürüz

Zehra Gürgen dedi ki...

Bir gnocchi denemeside bende var..sonu hüsran ve küsmeyle biten.Küsülür mü tarife? küsülür.Ben küskünüm. Ama seninkiler çok güzel görünüyor. Sorun yaşanmış gibi değil ?
Güzel bir haftasonu dilerim...

b@ni dedi ki...

ne çok seviyorum senin şu yalın dille yazdığın ve fotoğraflarınla anlattıklarını :)
kanyondaki çocuk harika olmuş sarışın :)
binlerce öpücük...

Zehra dedi ki...

Iyiki varsin Ayşemciğim... doya doya hatta doyamadan okuyorum yazılarını...dalıyorum fotoğraflara...sevgilerimle

zehra

yasemin maral dedi ki...

sitenizi sürekli takip ediyorum fakat hiç yorum yapmamıştım.....o kadar zevkli ki yazılarını okumak sanki film gibi....bizimle yazılarınızı paylastığınız için teşekkürler...

Zarpandit :) dedi ki...

bebi öyle bir fotograf bırakmıs ki sende özgürlük bu bee diye koşuyor sanki yumuşak şekerim benim :)

sayın sarışın hatun olsun bu seferlik sorun versin..yarın senin değil mi ? bence hiiiiç sorun yaşanmaz..yarın bir bakarsın agız sulandıran parmak ısırtan lezzet karsımızda..

senin yazasın gelmiş bırak gnocchide bahanesi olsun be hatun:)

Zarpandit :) dedi ki...

msn iletinizi yeni gördüm sarısın hatun coooook afedersiniz desem nasıl olur :(

Yunkabu dedi ki...

Bak iste simdi cok merak ettim gnocchi'yi.

İnci Pehlivan dedi ki...

Fotoğraflar, tarifler, yazıdaki farklılıkla sarsılarak okuduğum her yazınızdan sonra yorum bile yapamaz hale geliyorum ama sizi çok uzun zamandır hayranlıkla izliyorum. Üstad harikasın diyorum başka da birşey demiyorum..Saygılar sevgiler:)

LeoTheMaster dedi ki...

Blog Ödülleri 2009, Windows Live Spaces alanında en iyisi olduğumu düşünüyor, değerli oyunuzu bekliyorum, işte oy vermek için link: http://2009.blogodulleri.com/blog/leothemaster-spaces

Not: Üye olmayanlar önce üye olup, üye oldukları mail adresini doğrulamak zorunda!

nükhet dedi ki...

Bö lerinde size oy vermek istedim ama hangi katogoride olduğunuzu yazmamışsınız.Blogunuz güzel,izlemeye aldım bende bloguma beklerim,iyigünler

pecete dedi ki...

Çikolata; vay diyorum ve yüzüm kızarıyor.

Aynur; senin gibi..

Aslı Hanım; sizin yazılarınızda çok güzel. Haksızlık etmeyin.

Abi; ahhh ahhh...

İrem; sevgiler...

Yaso; ben de üzüldüm. 2.ye inşallah...

Jilet; WW'ye teşekkür ve sana da hoşgeldin...

Evren; gururlandım ve teşekkür ederim.

Ayşen; üzdün beniii...

Zehra; kara listeye alına derim. Nedir başımıza gelen? Sevgiler...

B@ni; seviyorum seni...

Zehra; iyi ki sizlerde varsınız. Ben de yorumları defalarca okuyorum. Sevgiler...


Yasemin MAral; hoşgeldiniz. Ne güzel bir yorum. Teşekkür ederim.

Gökche; çözdün beni.

Yunkabu; zor olmazsa sen denesene. 2 çocukla nasıl olursa? istediğime bak... Yuh bana...

İnci Pehlivan; güzel bir yorum daha. Çok teşekkür ederim. Hoşgeldiniz, sefalar getirdiniz...

LeoTheMaster; başarılar...

Nüket HAnım, teşekkür ederim. Sanırım bir sonraki yazı sorunuza yanıtı olabilir. Birazdan sitenizdeyim.