6 Temmuz 2010 Salı

Tuzlu Da Olur, Tatlı Da... İşte Yeni Rakı...

Ordaydım... İnanılmaz bir maceranın son noktasına, azimkar bir tavırla ulaştım. Fotoğraf son dakikada yetişti. Onaylandı. Cuma günü evde anason ve kavun ile inanılmaz bir aşk yaşandı. Kendi çapımızda bir rekora imza attık. 300 adet makaron yapıldı. Paketlendiler ve festival alanına doğru, yanlarında kocaman bir kelebek eşliğinde yola çıktılar;
with melon

Güneşli bir gün ve Kuruçeşme Arena'da hazırlanmış kocaman bir alan. Yeni Rakı'nın 1001 meze masası Guinness Rekorlar Kitabına girmek üzere hazırlanmış durumda. Hakemler ve güvenlik görevlileri başında. Sonuç: 1513 meze ile işlem tamam. Artık kitaptayız. Hemen yan tarafta 72 blogger'ın fotoğraf sergisi. Tanıdık isimler, tanışmayı heveslendiren yeni isimler. Bu şehre ve bu kültüre yeniden aşık olmaktı gördüğüm ve hissettiğim...

istanbul justguinness

82 adet blogger ve misafirleri için hazırlanmış alanda, özel yaptırılmış minderlerin üstünde ağırlandık. Eski tanıdıklar biraraya geldi. Sohbetler koyuydu. Meze tabakları, rakı kadehleri ve fotoğraf makinaları. Böyle bir kombinasyon bir daha biraraya nasıl gelir, merak konusu...

photo2 photo3
photo1 photo

Rakı ile ilgili kitaplar, haberler, fotoğraflara hep sahibiz. Ama rakıyı yaşamak, hem de ağız tadıyla yaşamak çok farklı bir durum. Rakı tek başına bir anlam ifade etmiyor bana göre. Yanında hoş bir sohbet, bir meze tabağı, bir müzik istiyor. Hatta belki bir dansöz...

keman dancer
cihan1 copy talking_withhandem

Gecenin ilerleyen zamanında konserdi herşeyi tamamlayan. Boğazda tam bir müzik ziyafeti. Emre Aydın ile başlayan;

emre_aydın1 emre_aydın

Emel Sayın ile devam eden keyif ziyafetiydi. Hayran olmamak mümkün değil. Sahnesi, sesi, görüntüsü... Hani hiç bitmesini istemediğim çikolata tadında...

emel_sayın emel_sayın1
emel_sayın2 emel_sayın3

Hemen arkasından Yeni Türkü sahnedeydi. Fakat bir anne olarak oradan usulca ayrılma saatiydi. Ağzımda rakı keyfinin son noktası olan Türk kahvesi tadı, dilimde "Feride" nakaratı ile...

Untitled_Panorama1

Aslında tanışmayı istediğim ve Friend Feed arkadaşı olarak merak ettiğim birkaç kişi ile özellikle tanışmak istemiştim. Deyim yerindeyse bu tanışma isteği hafif çapta gümbürtüye gitti. Özellikle "Ems" nickname ile fotoğraflarını çok beğendiğim Emrah Serdaroğlu ve fotoğraf tekniğinde karamel tadı yakaladığım Okan Barlas. Özellikle Yeni Türkü'nün fotoğrafları ile o geceden kalan eksik tarafımı tamamladı. Aşağıdaki iki kare onun gözünden...

NotUntitled_Panorama1

Sevgili Ercüment, Aslı ve ekip arkadaşları; güzel bir geceye imza atan insanlar. "Teşekkür etmek" biraz yavan kalıyor gibi. Umarım altına imzalarınızı attığınız projeler kat be kat büyür. Ellerine ve emeğinize sağlık...

Ve pek tabi ki makaronlar; yendi, bitti. Sırtı bana dönük oturan ve beni tanımayan insanlardan duyduğum: "Kavunlu muhteşem.", "Rakılıya bayıldım.", "Yok ben rakılıyı beğenmedim."... Bunların içinde en sevdiğim cümle Yasemin Sungur'dan geldi:
"Ellerinize sağlık rakılıyı yerken kavunluyu meze olarak tükettim."

with raki (anisette)

Bu macaronların reçetesi lazım olur, di mi? Hatta istenir gibi geliyor bana. Bir sonraki yazının başlığı belli olsun diyelim şimdiden: "Kim Korkar Hain Makarondan?"
Şimdilik...
Sevgiler ve saygılar,

21 yorum:

berna mutlu aytekin dedi ki...

Ne güzel anlatmışsın :) Haklısın sohbet olmayınca ne rakı güzel ne de deniz. Sizin gibi insanlar ile sohbet de ayrı güzel Ayşem'cim. Kavunluların tadı damağımda kaldı. Tarifi versen bile deneyip rezil olup senden yine aynısını yapmanı rica edeceğim. Organizasyonun güzelliği damağımızda kaldı senin macaronlarda öyle. Yine güzel bir etkinlikte görüşmek üzere. Tekrar ellerine sağlık!

ZarpandiT dedi ki...

şenlik havasını FF'den daimi takip ediyordum da yazıyı tarifle bitirirsin sandım en güzel yerinde yutacağım dondurmam elimden düşmüş gibi hissediyorum.. {pis boğazım}

unutmadan eldeki yumurta aklarıyla saatlerdir bakışıyorum bir başka bahara kaldı macaron olayı diyor pavlovaya geçiyorum,macaron dünyasını daha ne kadar umursamazlıktan geleceğim orası hala belirsiz :S

Handmade with love by G dedi ki...

Ayşem inanılmazsın!!!!! Görüntü muhteşem. Benim gibi bir makaron müptelasının ağzının suyu klavyeye damladı damlayacak kıvama geldi :D Ellerine ve aklına sağlık :))))))

Kocaman öpüyorum,

G.

Bengü dedi ki...

Ayşem'ciğim görüntü fantastik, tarifi bekliyoruuuuz :) Ben fotoğrafları inceleyeyim biraz. Amcaya da bayıldım (elinde fot.mak. tutan)

Ufuk'ta mutfak dedi ki...

sarı kelebeğim, sen var ya sen...kelimeler yetmiyorki yazayım...

celebi74 dedi ki...

süper görünüyorlar.. ellerine sağlık..

Saglıklımutfak dedi ki...

Anlatım süper.Macaronlar muhteşem ve sen güzelsin. Daha ne olsun:)
Harika bir akşamdı gerçekten. Sevgiler

Leylak Dalı dedi ki...

Sizin fotoğraflara saatlerce bakabilirim, organizasyon harika olabilir ama onu fotoğrafa bu güzellikte dökmek de maharet.
Kavunlu ve hele de rakılı makaronu delicesine merak ettim lakin tarif bile verseniz nerede bende onu yapacak yetenek. En iyisi bakıp yutkunmakla yetineyim, size de kucak dolusu sevgiler yollayayım...

beste dedi ki...

bogaz, raki, kavun, bloggerlar sahane fikir, sahen etkinlik hep tekrarlanmasi dilegiyle, paylasim ve harika makaronlar icin tesekkurler...

Adsız dedi ki...

Bu kelebekli bluzden bende de var... ama size daha çok yakışmış...
Hamire Elif Tanrıverdi

Ömür dedi ki...

Sen ne çılgın bir kadınsın,ama sana yakışan da bu zaten.Şimdi bana çok çabuk şu sorularımın cevabını verirmisin?
1-makaronlar evdeki fırınlarla oluyor mu?
2-turbo özellik gerekli mi?
3-yumurta aklarının bir iki gün dinlenmesi lazım mı?
4-kaç yumurta ve badem katliamından sonra ustalık belgesi alınır?
5-etkinlik yazılarınıda çok keyifle takip edip okudum,harikasın

pecete dedi ki...

BMA; senle doğru düzgün sohbet edemedik ki... Ahh bir de fotoların güzel çıksaydı...

Gökçe; sakin sakin. Pek yakında...

Sarı şeker; özledik seni. Bir sonraki aktivitede seni de görmek dileği ile...

Bengü; Handem ile bizde bayıldık. Hangi blog sahibidir acaba diye de aramızda konuştuk.

Ufuk; sen geldin, iki satır yazdın ya, gerisini boşverdim...

Celebi74; teşekkür ederim...

Hilal; Emel Sayın'da olman lazımdı.

Leylak; artık çok kolay olacak makaron yapmak. Şimdilik bu kadar bilgi vereyim. Sevgiler.

Beste; tat damakta kaldı. İnşallah diyelim...

Elif; çok sevindim. Demek ki bir tek ben beğenmemişim.Harika...

Ömür; azıcık kaldı. Hiç merak etme, bütün sorularının cevapları ha bugün ha yarın gelecek. Sabırlısındır sen, bilirim...

DUSBAHCESI dedi ki...

Makaron tarifini sabirsizlikla bekliyorum. Ve coooook detay olsun olurmu?:) Bende makaron macerasina atmak istiyorum kendimi, bir tekcesaret eksikligi var!!! :) Ayrica fotograflar harika. Hollandadan selamlar.

Eya dedi ki...

Cok ciddi basliyorum yorumuma... valla cok ciddi...Aysem !!! ..SEN muhtesem bir kadinsin...ürettiklerin hayranlik birakiyor bende...herkesin sayfasinda olan senin elinde bir sihirle baska bir hale bürünüyor...ve ben bulari sana ugrayip keyfini cikararak izlemeye bayiliyorum...tarifi de merakla bekliyorum...Rakiliyi tahmin ediyorum da kavunluda takili kaldim :)))

defneyleyasamak dedi ki...

makaronlara bakıyor ve halen yalanıyorum. aaa bir de orada olamadığıma yanıyorum!

Betül KÖROĞLU dedi ki...

Hayran olduğum insan, kişilik,anne, bunu ancak sen yapardın zaten. baştan sona kadar okumaktan acayip keyif alıyorum her postu.

veeee o makaronların tadına bakabildiğim için de kendimi çoook şanslı hissediyorum.. Ellerine sağlık....

Öpüyorum sizleri...

hilal imrak dedi ki...

pazardan beri kaç kere baktım bilmiyorum, beklediğim gibi de çıktı, çok güzel fotolar, çok güzel makaronlar bir de çok güzel ayşem..

Adsız dedi ki...

Çok güzel, çok güzel hem de çooooook....

Nur Vural dedi ki...

Fotoğraflar süper. Makaronlarda öyle...

Bir an ben niye orda değilmişim dedim içimden:((

Öpüyorum...

*Degisik Tatlar* dedi ki...

desene katılmayarak çok şey kaçırmışım.. halbuki öyle güzel meze tariflerimde vardıki :)
Seneye artık :) Öpüyorum canım benim :)

mehtap kuzucu dedi ki...

ilk önce gerçekten kavunlu ve rakılı makaron fikri ve bu kadar başarılı yapımı için sizi içtenlikle kutluyorum,ayrıca bu kadar güzel bir günde bulunup, bunları bize içten anlatımınız ve fotoğraflarla aktarmış olmanız çok güzel şahsım adına teşekkür ediyorum sevgiler ...